2005年6月3日金曜日

マイナーチェンジ


6月からメニューを少しだけ変えた。
ゲーハートが持っているのは、今回新たに加えた「仔羊すね肉のトマト煮」である。最後に、ソースを掛けながらオーブンでローストする様に仕上げるので、普通の煮込みとは一味違う感じになっている。
もう一つ、イタリア姉妹店のメニューである「香草のリゾット」を加えた。バジリコ・フェンネル・ミント・イタリアンパセリ・セージ・ローズマリーの、6種のハーブが入ったトマトクリームベースのリゾットである。

新しく入れるメニューは、廃盤メニューになる確率が高い。その前に、御来店の際には是非ご賞味を。

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